2017年04月06日

今日のモカ社長 029

桜前線がどんどんと北上していってますね〜☆
昨日いっちゃんは法事で実家がある北九州に帰省していたのですが、実家の周りの桜並木がとってもキレイで毎年この時期に帰省するのを楽しみにしているのです♪

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朝は五分咲きくらいで「今年は咲くの遅いね〜」なんて家族と言っていたのですが、
昼間に暖かい春の陽射しをうけて、法事が終わって帰ってきた夕方頃にはほぼ満開になってました!うん、今年もキレイ!(*^^*)

そして桜と同じくこの時期に美味しい「博多あまおう苺」を実家でお裾分けしてもらい、博多に帰宅。

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モカ社長にもあまおう苺の濃厚な甘〜い香りをお裾分け☆

猫に苺を与えても良いのかネットで調べてみたら
『1粒くらいなら食べても大丈夫、やり過ぎは良くありません』との事。
(※ネット情報なので、心配な飼い主さんは獣医さんに聞いて下さい!)

しかしモカ社長は・・・

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苺についた甘い水滴をペロリとひと舐めだけして終了。

小さい頃はすぐに人間の食べ物を欲しがり、
食卓にのぼって料理を横取りしようとしては毎回怒られるような子だったのに・・・
ここ1〜2ヶ月の間に、すっかり人間のご飯を食べようとしなくなりました。
さすが社長!怒られた事はきちんと覚えていて、しっかりと成長しているようです(笑)

たまにツナ缶で料理を作った時に、しつこく匂いを嗅ぎに来るくらい。
お魚のニオイがするのかなー(^^)


posted by NF DESIGN STUDIO at 16:49 | Comment(2) | モカ社長 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月04日

焼酎6銘柄を食べ比べ♪

こんにちは、デザイナーのいっちゃんです!

なんだかみっこが、大分旅行に日本酒蔵開きに…と休日を満喫しているようですねぇ♪
みっこが蔵開きイベントで贅沢に”九州酒の飲み比べ”を堪能している頃、
私は“九州焼酎の食べ比べ”をしておりました。

はて?焼酎なのに食べ比べとは・・・?

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じゃーん!
九州焼酎6銘柄が一度に味わえる、『菓蔵(かぐら)』という焼酎チョコレートです♪
2月のバレンタインデーに頂いたものなのですが、賞味期限が近づいてきたのでいざ開封!
(くれた人曰く、北原さんはお酒のイメージしか無かったから、との事・・・おいっ!笑)

中にはスイートチョコとホワイトチョコが3粒ずつ入っています。

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ホワイトチョコが、「伊佐美/芋焼酎」「紅乙女/胡麻焼酎」「常蔵/麦焼酎」の3銘柄。
スイートチョコが、「武者返し/米焼酎」「れんと/黒糖焼酎」「あまおう/麦焼酎」の3銘柄。

どれも九州を代表する蔵がこだわって造った、厳選焼酎ばかりですね〜♪
チョコレートの中にはゼリー状になった焼酎が閉じ込められています。

「れんと」と「あまおう」は飲んだことない焼酎だったので今回初味見。
「れんと」がめっちゃ濃厚だった〜!
奄美大島のみに認められている黒糖焼酎らしくとってもコクがありました。
「苺のお酒あまおう」は、若波酒造8代目を務めた女性杜氏(今村友香さん)が、福岡を代表する高級苺“あまおう”を使って造った苺麦焼酎!!フワッと甘い香りが漂い上品な甘さでした♪


どれも全て味わいが異なり、とっても面白い食べ比べになりました!
チョコレートといえども中身は濃厚な焼酎。
食べた後はカーッと喉や胃袋が熱くなり、体温が若干上昇します(笑)
車にお乗りの方はくれぐれも運転前に食べないよう、お気をつけください〜☆

posted by NF DESIGN STUDIO at 16:17 | Comment(2) | 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月02日

日本酒三昧♪

こんにちは!デザイナーのみっこです!

みなさまはどんなお酒がお好きですか?
私はもっぱらビールかワインなのですが、最近日本酒が気になっています♪
友達のさっこも最近日本酒にハマっていて、この時期蔵開きに行きたいと
言っていたので、こんなイベントに行ってきました!

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博多駅前広場で3/31(金)~4/2(日)まで行われていて
この春の新酒や、ここでしか飲めない限定酒が登場します。
九州各県から蔵元が集結し、お酒に合うグルメブースも充実!

15時からスタートなので、のんびり16時ごろに会場に行き
どこか座れるだろうと思っていたら・・・

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この大賑わい!!
立ち飲みスペースでさえ、確保するのが難しいほど。
お酒とおつまみをゲットして、なんとかテーブルの端にお邪魔させてもらい
いよいよ乾杯です♪

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私はまずホワイトマスカット・ベリーA スパークリングワインロゼ(宮崎 都農ワイン)を、
さっこは気になっていた三井の寿 大吟醸愛山(福岡 みいの寿)をチョイス。
おつまみは『炉端 魚助』のきびなごのから揚げと・・・

northfield_170402-4.jpg.JPG「しらすくじら 博多磯貝」特製 フィッシュ&チップスです!
タルタルソースとケチャップは好きなだけかけられます♪

ワインは辛口なんですが飲みやすくておつまみとぴったり!
愛山も飲みましたが、お米の甘みが感じられてすごく濃厚でした!
楽しくおしゃべりしながらお酒も進みます。
2人いるとシェアもできるのでいろいろ飲むことができました。

花の露 しぼりたて生(福岡 花の露)※うろ覚えです
nonal-ノーナル-(福岡 花の露)
万齢 sparkling(佐賀 小松酒造)
天吹 純米吟醸 壽限無-じゅげむ-(佐賀 天吹酒造)
古伊万里 前-さき- 純米大吟醸(佐賀 古伊万里酒造)

記憶を頼りに書き出すとこんな感じです!
特に花の露さんの生酒は、限定酒だそうで私でもするすると飲めちゃいました!
もちろんこれだけのんだらおつまみが足りなくなるのでおつまみブースを
のぞきに行く事に。

northfield_170402-5.jpg.jpgすると美味しそうなものを焼いているではありませんか!
日もかげって寒くなってきたので、買っちゃいました。

northfield_170402-6.jpg.JPG熟成牛タンで有名な「たんか」の牛タン串と牛テールスープです。
牛タンは弾力があってジュ−シーで、あったかいテールスープは
体の芯からあったまりました!

お酒におつまみに大満足な時間を過ごす事ができ
ほろ酔い気分で帰宅の途につきました♪

これから桜も見ごろの時期ですし、今度はお花見かなー!


posted by NF DESIGN STUDIO at 16:50 | Comment(2) | 日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする